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最新更新日:2024/07/05 |
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9月8日給食献立![]() ![]() ・冷やしきつねうどん ・トマト ・ゆで卵 ・豆鰺の南蛮漬 ・ゴーヤとツナのごまあえ ・オレンジかん ・牛乳 豆鰺は、頭からまるごと食べる魚が食べられるようになってほしいという思いから、毎年、出しているお料理です。頭から食べられる魚は、小さくても骨ごとなのでカルシウムがたっぷりとることができます。鰺以外にしやも、わかさぎも使用します。魚の中骨まで火が通るようにじっくりと揚げるのがポイントです。 |
豊島区立西池袋中学校
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