５月１８日（水）の給食です。
＜今日のメニュー＞
ツナピラフ
チキンのピーナッツソース
花野菜サラダ
えび団子スープ
牛乳
花野菜サラダは、ブロッコリーとカリフラワーが入っています。ブロッコリーは、βカロテン、ビタミンＢ１，Ｂ２，Ｂ６、・Ｃ・Ｅ、カリウム・カルシウム・鉄を含む優秀な野菜です。カリフラワーは、それに比べるとカロテンがほとんどく、ビタミンＢ１，Ｂ２、Ｃも半分以下です。