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最新更新日:2024/06/18 |
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2月8日(月)の給食![]() ![]() ☆キムタクごはん ☆鶏肉の味噌焼き ☆コーンサラダ ☆吉野汁 ☆デコポン ☆牛乳 吉野汁は、すまし汁に葛粉でとろみをつけた汁のことです。葛の産地が奈良県の吉野であることから吉野汁と名がつきました。現在では葛のかわりに片栗粉を使うことが多いです。とろみがつくことで汁が冷めにくくなります。 |
豊島区立西池袋中学校
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