最新更新日:2024/06/27 | |
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1月16日(木)給食☆わかめご飯 ☆いかのかりんと揚げ ☆コーンサラダ ☆なめこ汁 ☆オレンジかん ☆牛乳 いかのかりんと揚げは、いかにでん粉をまぶして揚げて、しょう油・上白糖・水・酒・みりんを煮立てて作ったタレにいかを絡めました。食が進む味付けで大好評でした。 なめこの特有のぬめりは、ムチンという成分です。胃や腸の粘膜を保護、消化吸収を助ける、疲労回復、腸内環境を整える、動脈硬化予防、美容効果などが期待できます。キノコ類も自分のために意識して食べるように心がけましょう。 |
豊島区立西池袋中学校
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