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最新更新日:2024/06/27 |
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6月17日(金)の給食![]() ![]() ・ご飯 ・飛び魚のメンチコロッケ ・糸寒天のごま酢和え ・かき玉汁 ・冷凍みかん ・牛乳 毎月19日は食育の日です。今日は給食中に、給食委員から放送がありました。今回の担当は1年生の給食委員2名でした。大きい声ではっきりと読んでくれました。 今回のテーマは「飛び魚」です。 〇● 味わって食べてみよう 東京都八丈島でとれた飛び魚 ●〇 今日のメンチコロッケは、「飛び魚」という魚を使って作りました。 今日の飛び魚は、八丈島でとれたものを使っています。八丈島はとても遠いですが、東京都に属しています。海に囲まれているため、ムロアジや飛び魚など、様々な魚の漁が行われています。 飛び魚には、DHAという栄養素が含まれています。脳での情報の伝達をスムーズにし、記憶力や学習能力をアップしてくれる働きがあります。 飛び魚は水面中で速く泳いでスピードをつけ、尾びれで水面をたたいて浮上し、飛びます。秒速20mととても速いスピードで飛ぶことができます。通常100〜200mt日、最高では400mを飛ぶこともできるそうです。 |
豊島区立西池袋中学校
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