<献立>
☆わかめご飯
☆鶏肉の照り焼き
・きゅうりの酢の物
☆キムチ豚汁
・パンナコッタ(ピーチソース)

パンナコッタはイタリアのデザートです。「パンナ」＝生クリーム、「コッタ」＝煮詰める、という意味で、その名の通り生クリームと牛乳に砂糖を加えて煮詰めます。いつものゼリーは寒天を使いますが、今日は特別にゼラチンを用いて冷やし固めました。上にはピーチソースをかけました。