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最新更新日:2024/07/19 |
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10月21日(火)の給食![]() ![]() ・さんまのかば焼き丼 ・筑前煮 ・かきたま汁 ・みかん ・牛乳 毎月19日は食育の日です。食育の日にちなみ、今日は給食委員から食に関する放送がありました。 さんまは9月〜12月が旬の魚です。旬の時期は、1年の中で1番おいしく、栄養価が高くなっています。さんまには、身体によいとあれるDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)が含まれています。DHAは、脳での情報伝達をスムーズにし、記憶力や学習能力をアップしてくれる働きがあります。 さんまは漢字で「秋刀魚」と書きます。秋にとれる刀のような形をした魚、という意味からこの漢字になったそうです。 |
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