<今日の献立>
・ゆかりご飯
・鮭のホイル蒸し
・鶏肉と大根の炒め物
・野菜汁
・牛乳
鮭のホイル蒸しは、鮭をワインとレモン、塩・こしょうで下味をつけておき、鮭のうえに炒めた野菜・きのこをのせて、ひとつずつアルミホイルに包んで蒸しています。