・ひじきチャーハン
・冷しゃぶ風サラダ
・豆腐とコーンのサラダ

★海草は日本人にとって古くから馴染みのある食材です。
　今日はひじきをたっぷりと使ったチャーハンの献立です。
　給食で使用しているひじきは、「芽ひじき」です。
　「姫ひじき」「米ひじき」とも呼ばれ、ひじきの芽の
　部分をさしたものです。やわらかく口当たりがよいのが
　特徴で、さっと煮るだけで美味しく食べられる
　サラダなどでも使いやすい種類のものです。

・豆腐のあんかけ丼
・豚汁
・りんご

★今日の果物は長野県から届いた、「つがる」という
　品種のりんごでした。早くも秋を感じつつ、“初物”を
　味わっていただけたでしょうか？
　これから、果物が美味しい季節がやってきますね。
　旬の食材をさくら小の子どもたちに届けたいと思います。