最新更新日:2024/07/07 | |
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5月31日(木) 今日の給食・わかめごはん ・ホキのコーン焼き ・五目きんぴら ・小松菜とえのきのすまし汁 ★ホキは白身の魚です。淡泊な味でやわらかく、焼き物の他に フライなどの揚げ物にも合う魚です。 今日は、そのホキに白みそ、ノンエッグマヨネーズ、 クリームコーンを合わせたソースをかけてオーブンで 焼き上げました。一見洋風のようですが、みそが入り、 和食の献立にもあうおかずでした。 |
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