最新更新日:2024/07/07 | |
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5月28日(月) 今日の給食・牛乳 ・深川飯 ・煮浸し ・ちゃんこ風汁 ★今日は「東京都」にちなんだ郷土食。深川飯は あさりを使った漁師飯のひとつで、給食では もち米を一緒に炊き込みました。 煮浸しには、東京都産の小松菜を使用しています。 ちゃんこ風汁は、力士の料理です。相撲で有名な両国がある ことから、東京都にちなんだメニューとして親しまれています。 かつおだしに、団子にした鶏肉の味が染み出て、うま味 たっぷりの汁が出来上がりました。 |
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