夏野菜カレー・グリーンサラダ・いちごアイス・牛乳

一学期最後の給食でした。

夏野菜カレーにはかぼちゃ・なす・ズッキーニ・じゃがいもを素揚げしていれました。
野菜のうまみが出たおいしいカレーが仕上がりました。
一枚目の写真は玉ねぎをあめ色になるまで炒めたものです。

デザートは基本的に給食室で手作りしていますが、アイスクリームだけは手作りが難しいので市販品を提供しています。
1年に一度あるかないかのアイスに大興奮でした。

チャーハン・油淋鶏・中華スープ・牛乳

今日は高松チャレンジデーでしたので、食べやすい献立にしました。
ネギたっぷりの鶏むね肉の油淋鶏が特に人気でした。
給食時間中に給食室の特大泡だて器を持っていくと、大きさにびっくりしていました。

じゃこ菜飯・魚のピリ辛みそ焼き・ポテトサラダ・すいか・牛乳

写真は低学年のサンプル食です。
全体的によく食べていました。

セルフフィッシュバーガー・レタス卵スープ・じゃがいもクリーム煮・牛乳

パンにフィッシュフライを挟んで食べる「セルフフィッシュバーガー」は、別々に食べる、半分に分けてから挟むなど、楽しんで食べていました。
フィッシュフライはサクサク感を出すために生パン粉を使用しました。

五目豆腐丼・揚げ大豆とじゃがいもの磯和え・アセロラサイダーゼリー・牛乳

食欲がなくても食べやすいように丼にしました。
大豆は固めに揚げ、じゃがいもとの食感の差を楽しめるようにしました。
アセロラでさっぱりと食べられるように作ったゼリーも好評でした。

ごはん・チキンアドボ風・ツナサラダ・バナナトゥロン・牛乳

フィリピンのブックメニューでした。
フィリピンのように、スプーンとフォークで食べてもらいました。

アドボはフリピン出身のALTに教えていただいたレシピを、給食用に甘さを抑えてアレンジして提供しました。
バナナトゥロンはバナナと砂糖を春巻きの皮で巻き、仕上げに粉砂糖をふりかけました。

キムチ丼・じゃがいものオイスター炒め・わかめスープ・牛乳

キムチ丼は「辛いけどおいしい！！」と言いながら食べている児童が多かったです。

ごはん・あじのカレー揚げ・大根ときゅうりの塩昆布和え・みそ汁・牛乳

カレー味で食欲を増してほしいと思いながら献立をたてました。
写真は低学年のものです。高学年はあじのカレー揚げが2枚ずつでしたが、たくさん食べていました。

ちらし寿司・七夕汁・フルーツ白玉

もうすぐ七夕ですので、今日は七夕献立にしました。
ちらし寿司は天の川に見立てて飾り、七夕汁にはそうめんと星形の生麩を入れました。

写真はクラスごとのちらし寿司を飾り付けている様子と、七夕汁を似ている様子です。

メキシカンライス・パリパリサラダ・とうもろこし・牛乳

今日のとうもろこしは2年生が皮むきをしました。
真剣に、とてもきれいに皮むきしていました。

甘くておいしいとうもろこしでした。

ごはん・厚焼きたまご・もやしとオクラのごま和え・けんちん汁・牛乳

今日は旬のオクラをごま和えにしました。
苦手な児童も食べやすいようにごま和えにしました。

肉うどん・野菜のかき揚げ・冷凍ミカン・牛乳

6年生が模擬選挙体験の一環で給食の献立を投票しました。
今日は当選した献立を出しました。

冷凍アップルが入荷不可能のため、冷凍ミカンに変更しました。
「冷凍アップルが食べたかった」「みかんのほうが好き」「うどん最高」「麺類が好き」などいろんな意見がありましたが、空っぽの食缶が戻ってきました。

ごはん・魚のしそチーズ焼き・じゃこサラダ・みそ汁・牛乳

7月になりました。今日の魚は隠し味に白みそを使い、旬のしそをのせて焼きました。
食欲の落ちる季節ですので、いつもよりしっかめに味をつけました。

キムチチャーハン・春雨スープ・華風きゅうり・牛乳

キムチチャーハンは大人気献立の一つです。
1年生には少し辛かったようですが、よく食べていました。

ターメリックライス・ポテトミート焼き・野菜サラダ・牛乳

じゃがいもにミートソースとチーズをのせて焼いた「ポテトミート焼き」は人気でした。