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最新更新日:2024/07/22 |
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9月28日 給食![]() ![]() ・ぴよぴよビーンズピラフ ・ミートボールスープ ・冷凍みかん ・牛乳 ぴよぴよビーンズピラフは、ひよこ豆が入っています。ひよこ豆は、名前の通り、ひよこのような形をしているので、この名前が付きました。別名スペイン語で「ガルバンゾ」とも呼ばれています。お腹の調子を整えてくれる食物繊維が豊富です★ ![]() ![]() 9月25日 給食![]() ![]() ・いわしのかば焼き丼 ・具だくさん味噌汁 ・牛乳 かば焼き丼のいわしは、油で揚げてから、甘辛いたれにくぐらせています。甘辛い味付けは、ごはんがすすみますね。揚げているのでサクサク食べられます。いわしは、体に良い油が多く含まれます。すすんで食べましょう♪ ![]() ![]() 9月24日 給食![]() ![]() ・セサミパン ・ポテトとツナのチーズ焼き ・野菜スープ ・牛乳 一ヶ月ぶりのパンの献立です。感染症予防のため、個包装になっているパンを提供しています。 ポテトとツナのとチーズ焼きは、チーズがたっぷりでじゃがいもはホクホクに仕上がっていました。人気の献立ですね♪ ![]() ![]() 9月23日 給食![]() ![]() ・中華丼 ・春雨スープ ・牛乳 中華丼はたっぷりの野菜が食べられる献立です。今日はうずらの卵も入っていました。 中華料理に欠かせない野菜に「ねぎ」があります。料理の風味を良くしてくれるので、給食でもよく使います。秋田県産や茨城県産のものが八百屋さんから届きます♪ ![]() ![]() 9月18日 給食![]() ![]() ・ハヤシライス ・野菜チップス ・牛乳 じゃがいも、かぼちゃ、旬のさつまいもを野菜チップスにしました。教室では、おかわりの長い列ができていました。さつまいもには熱に強いビタミンCが入っています。また、噛みごたえもあるので歯にも良いです。「カリッ!」と良い音が教室から聞こえてきました★ ![]() ![]() 9月17日 給食![]() ![]() ・こぎつねごはん ・すき焼き風煮 ・牛乳 こぎつねごはんは、甘く煮た油揚げをごはんに混ぜ込んだものです。油揚げは、きつねの好物と言われているので、この名前が付いています。いつもより多めに油揚げを入れています★ ![]() ![]() 9月16日 給食![]() ![]() ・ガーリックピラフ ・ミネストローネ ・ヨーグルト ・牛乳 ミネストローネはイタリアのスープです。材料を角切りにして煮込みます。下の写真は調理師さんがにんじんを角切りにしているところです。今日は、人気のアルファベットマカロニが入っていました★ ![]() ![]() 9月15日 給食![]() ![]() ・ねぎ塩豚丼 ・けんちん汁 ・牛乳 私たちの食卓で親しまれている丼(どんぶり)は、約600年前から食べられてきたといわれています。今では、ご当地グルメがあったり、様々なおいしい丼が日本各地にありますね。 今日の豚丼は、たっぷりのもやし、ねぎを一緒に炒めて、塩、しょうゆ、レモン汁で味付けしています。さっぱりと食べられる丼です★ ![]() ![]() 9月14日 給食![]() ![]() ・えびチャーハン ・豆腐と野菜のスープ ・青りんごゼリー ・牛乳 野菜をしっかりとれるよう、スープにはたくさんの野菜が入っています。今日のスープの具は、鶏肉、豆腐、チンゲンサイ、もやし、ねぎ、にんじんです。中華スープによく使われるチンゲンサイは、50年前に中国から日本へやってきたといわれています★ ![]() ![]() 9月11日 給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・お祝いちらし寿司 ・豚汁 ・豆乳プリンタルト ・牛乳 今週の日曜日、13日は高松小学校の開校記念日です。そのため、お祝いのちらし寿司が給食に出ました★ ちらし寿司は、炊き上がったお米に酢をなじませ、具材を加え、均等に味がなじむように手早く混ぜていきます。力と時間がかかるので2人がかりで混ぜ込みます。その上に、ふわふわにほぐした卵をトッピングしました。 給食の時間には「👍サイン」をしながらおいしい!と答えてくれました♪ 9月10日 給食
今日の給食は
・ホイコーロー丼 ・ワンタンスープ ・牛乳 今日は中華のメニューです。野菜たっぷりのホイコーロー丼でしたが、おかわりをしている人が多く見られました。ピーマンも入っていましたが、「お肉と一緒に食べたら食べられる!」という声が聞くことができました。苦手な食べ物も好きな食べ物と一緒に食べると食べられるようになることがありますよ★ ![]() ![]() ![]() ![]() 9月9日 給食![]() ![]() ・わかめとしらすのごはん ・肉じゃが ・牛乳 肉じゃがは人気のメニューです。残食も少なかったです★ ごはんに混ぜ込んでいるわかめは、「食物繊維」が多くおなかの調子を整えてくれます。また、しらすには骨を強くする「カルシウム」が入っています。 ![]() ![]() 9月8日 給食![]() ![]() ・チキンライス ・ポトフ ・みかんゼリー ・牛乳 ポトフは、肉と野菜をじっくりと煮込んだフランスの家庭料理です。肉と野菜を香味野菜を入れたスープで煮詰め、塩と胡椒で味を調えます。 今日のポトフは、にんにくで豚肉とベーコンを炒め、野菜を加えてじっくり煮込みました♪具材のおいしさがつまった献立になりました。 ![]() ![]() 9月7日 給食![]() ![]() ・豚丼 ・大根ともやしのみそ汁 ・牛乳 肉と野菜を炒め、甘辛いだしで煮た豚丼はごはんがすすみます。豚肉は体の疲れをとったり、粘膜をまもってくれる「ビタミンB1」が多く含まれています。また、ごはんをエネルギーに変える手助けもしてくれます。午後からの勉強や運動のエネルギーになる献立です★ 9月4日 給食![]() ![]() ・やきそば ・かき玉汁 ・牛乳 久しぶりの麺メニューです!全校で60kg分の中華麺を使いました。麺はオーブンで蒸し焼きにしてから、野菜とソースを合わせて、大きな釜で炒めます。2回に分けて炒めますが、一回に30kg以上の材料を炒めるのは、とても力がいります!校舎にはソースの良い香りが広がっていました♪ ![]() ![]() 9月3日 給食![]() ![]() ・鮭ごはん ・野菜と厚揚げのうま煮 ・牛乳 鮭ごはんは、鮭の切り身に塩をふって焼き、骨がないかを確認しながら、ほぐしていきます。調理員さんが丁寧に鮭をほぐしてくれました。(下の写真) 今日の煮物は、名前の通り「うま味」を感じることができます。しょうがとにんにくで香りを出して具材を炒め、だしで煮込みました★ ![]() ![]() 9月2日 給食![]() ![]() ・とりめし ・具だくさん味噌汁 ・冷凍りんご ・牛乳 今日のデザートは冷凍りんごでした。感染症防止のため、個包装の果物を提供しています。今日もとても蒸し暑い日になったので、ひんやりした冷凍りんごがぴったりでした★ 具だくさんの味噌汁はじゃがいも、だいこん、にんじん、えのき、ねぎ、豚肉が入っています。 ![]() ![]() 9月1日 給食![]() ![]() ・麻婆丼 ・中華スープ ・牛乳 人気メニューの麻婆丼!教室ではおかわりの列ができていました。スープには、にんじん、もやし、チンゲンサイ、ねぎが入っています。この中で、にんじん、チンゲンサイは「緑黄色野菜」です。ビタミンや、ミネラルなどがたくさん含まれるので、体の調子を整えてくれます★ ![]() ![]() |
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