今日の給食は

　・ボロネーゼ
　・野菜スープ
　・牛乳

　ボロネーゼは、トマトピューレや玉葱などをじっくり煮込み、コクが出るようにしています。食缶に入れる直前まで、調理員さんがかき混ぜながらじっくり煮込んでくれました★
　野菜スープのもととなっているのは「鶏がらだし」です。鶏がらと野菜の不要な部分（ヘタや皮）を一緒に煮込み、だしをとっています。