最新更新日:2024/07/22 | |
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10月3日 給食・きのこうどん ・げんきサラダ ・五平餅 ・牛乳 きのこうどんには、えのき・まいたけ・しめじなどのきのこがたくさん入っています。 昆布とかつお節でだしをとっていますが、きのこからもとても良いだしが出るので、汁までおいしいうどんができあがります。 五平もちは、学校で、もち米と米を混ぜたものを炊いた後、少し練ってから丸めて形を作ります。一度表面を焼いた後、裏返してごまとみそで作ったたれをぬって再度焼いていきます。たれに火が通って、表面に焼き色がついたら完成です。子どもたちにも大人気で、よく食べていました♪ |
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