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最新更新日:2024/07/22 |
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9月18日 給食![]() ![]() ・ツナおろしスパゲッティ ・コーンフレークいりサラダ ・サーターアンダギー ・牛乳 サーターアンダーギーは、沖縄県の揚げ菓子の一種です。首里方言で、サーターは砂糖、アンダーギーはアンダ(油)+アギ(揚げ)+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になります。砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げドーナツです。学校では、黒砂糖を使いました。揚げる前と揚げた後の大きさの差に、調理室もびっくりしていました。子どもたちにも結構食べ応えがあったと思います。 ![]() ![]() |
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