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最新更新日:2024/07/22 |
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9月17日 給食![]() ![]() ・ドライカレー ・春雨入り温野菜 ・グレープゼリー ・牛乳 ドライカレーは、ご飯にカレー粉をまぜ、色と香りを出します。そこに、ルウ(ひき肉とみじん切りにした野菜を炒め、カレー粉で味を付けたもの)をかけて提供します。いつものカレーライスよりも、少し汁が多く、ご飯にとてもよく絡みます。 春雨入り温野菜は、茹でた野菜に春雨を加え味をつけたあと、ごまをふってだします。 春雨が水分を吸ってくれるので、味が染みこみます。 ![]() ![]() |
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