最新更新日:2024/07/01 | |
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5月24日 給食・ごはん ・ゼリーフライ ・カレードレッシングサラダ ・ミネストラスープ ・牛乳 ゼリーフライは、埼玉県行田市の名物です。ゼリーを使用して作られているわけではなく、形が小判型=銭(ぜに)に似ていることから「ゼ二フライ→ゼリーフライ」になったのではないかと言われています。おからやじゃがいも、人参、すりごまなどを混ぜ、薄力粉、牛乳、たまごを入れて、形を作り揚げていきます。衣はつけません。とても良い色に仕上がりました♪ |
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