今日の給食は

・鶏飯（けいはん）
・とり天とがね
・果物（スイートスプリング）
・牛乳


第五弾


いよいよ学校給食週間の最終日となりました。今日は九州地方の郷土料理です。


★鶏飯→「とりめし」ではなく「けいはん」と読みます。鹿児島県奄美地方の郷土料理です。ご飯を丼ぶりに盛り、具や薬味をのせてだし汁をかけて食べます。昔は、おもてなし料理として出されていました。
★とり天→「とり天」は大分県の郷土料理です。唐揚げよりもふわっとしているのが特徴です。
★がね→「がね」は、宮崎県や鹿児島県の郷土料理です。揚げた姿が「かに（方言でがね）」に似ていることからつきました。さつまいもが入っているのが特徴で、おやつとしても食べられているそうです。


郷土料理は楽しんで頂けましたでしょうか。みなさんがいろいろな味に触れてくれること
や少しでも好きなものが増えてくれるとうれしいです。