最新更新日:2024/07/01 | |
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9月27日 給食・きのこうどん ・即席漬け ・五平もち ・牛乳 今日は昨日よりも気温が低く、あたたかいうどんで温まるにはぴったりの日となりました。きのこうどんには、しめじ、まいたけ、えのきをたくさん入れました。きのこからもとても良いだしがでるので、今日のつゆはとても美味しく仕上がりました。 五平餅は、米と餅米を炊き、少し手でつぶした後、棒に巻くように成形していきます。 1度表面の水分がとぶくらい焼いたあと、裏返して、みそを塗り、さらに焼いていきます。少しみそが焼けたら完成です♪とても大変な作業ですが、子どもたちがとても喜んでくれるので作り甲斐があります!と言っていました。 |
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