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最新更新日:2024/07/06 |
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5月9日(木)![]() ![]() きょうの主食の緑茶ごはんには、食べられる「お茶」とちりめんじゃことごまを混ぜました。5月の初め頃から、新茶をつむ作業が行われます。新茶は香りがよく、苦みが少なく甘みが強いのが特徴です。歌にもあるように夏も近ずく八十八夜は5月2日でした。 5月8日(水)![]() ![]() きょうの主菜はエビ春巻きです。春巻きは、豚肉や魚、エビ、野菜、春雨などを・細かく切って炒めて味付けをし、小麦粉で作った皮で棒のようにつ包んで油で揚げたものです。外側の皮がパリパリ、内側がしっとりとしているのが特徴です。 給食ではなかなかパリパリの時に食べてもらえず残念ですが。 名前の由来は立春のときに新芽が出た野菜を材料にしたことからです。 4月7日(火)![]() ![]() > きょうの給食につかっているグリンピースは1時間めに2年生のみなさんがさやだしをして、給食のお手伝いをしてくれました。また観察もしました。 そのあと給食室にもどし、よく洗ってから茹でてご飯にいれました。 生のグリンピースは今の時期しか食べられません。 季節の味を楽しみましょう。 5月2日(木)![]() ![]() 日曜日の5月5日はこどもの日です。きょうは端午の節句の献立です。 ちまきは、中国でお供えものとして、日本に伝わってきました。 日本のちまきはお米を笹の葉で巻きますが、中国では竹の皮で巻きます。 きょうは竹の皮で包みました。みんなが1年間元気で成長することを願っていただきましょう。 5月1日(水)![]() ![]() きょうから5月です。1年〜3年は光が丘公園に遠足に行きました。お天気でよかったですね。給食の人数が半分なので主食をオムライスにしました。薄焼卵で一つづつ包んであります。スープのルーは小麦粉ではなく米粉です。少しさっぱりしたクリームスープです。 |
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