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最新更新日:2024/07/14 |
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7月8日(月)![]() ![]() きょうの副菜は『タマナーチャンプル』です。チャンプルというのは、沖縄の方言で、『ごちゃ混ぜ』という意味で、『炒めもの』のことをいいます。中にはゴーヤが入っています。ゴーヤは『にがうり』ともいわれ、独特の苦みがあります。この苦みは夏バテを防止してくれる役割があります。タマナーはキャベツのことです。 |
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