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最新更新日：2024/07/04 |
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６月１５日の給食
チョレギ風サラダ 開口笑 牛乳 今日の塩バターラーメンは、鶏がらと豚骨でスープをじっくりと煮出し、キャベツ・玉ねぎ・もやし・にんじんなどの野菜もたっぷりと入ったラーメンです。前日から「塩バターラーメン、楽しみ♪」という声も聞こえてくるぐらい、子供たちは楽しみにしていたようです。 また、デザートの開口笑は、中華風ごまドーナツです。調理員さんが１つ１つ丁寧にドーナツ生地を丸め、ごまを付け、油で揚げてくれました。外側はカリっと、中はふんわり、口の中にはゴマの風味が広がり、お代わりが入っていたクラスは、多くの子がお代わりに手を挙げていました。 とってもおいしい給食に、ワゴンにメッセージを残してくれたクラスも・・・！調理員さんたちも嬉しいメッセージに顔が綻んでいました。 ６月１４日の給食
魚の和風パン粉焼き 芋入りサラダ ちゃんこ汁 パイナップル 牛乳 今日の魚の和風パン粉焼きは、ねぎみそで下味をつけた鮭にパン粉をつけて焼き上げた料理です。上品な味付けで、また、しっとりとした焼き上がりで、いつもは魚が残りがちな１年生もよく食べていました。 ６月１３日の給食
おあげのサラダ 利休汁 牛乳 今日は、ふわとろ玉子の開化丼でした。厚削りの出汁が香り、また、味わい深く、おいしそうな顔で食べていました。 ６月１０日の給食
人参ポタージュ あじさいゼリー 牛乳 6/4〜10は『歯と口の衛生週間』です。それに合わせ、今週の給食は【カルシウムたっぷり・かみかみ献立】が毎日日替わりで登場します。 最終日の今日は、根菜サラダをバーガーに入れて噛み応えを出した和風バーガーです。1年生も根菜サラダとチキンを上手にサンドし、噛り付いていました。今日で一旦、【カルシウムたっぷり・かみかみ献立】は終了しますが、これからもよく噛んで食べることを意識して、食事をしてほしいと思います。 また、今日のデザートはこの時期にしか出ない「あじさいゼリー」です。1年に1回のお楽しみのデザートを6年生はしっかりと覚えていたようで、「あじさいゼリー、嬉しい！！」と喜んでいました。 ６月９日の給食
イカのチリソース 中華和え 豆腐のスープ 牛乳 6/4〜10は『歯と口の衛生週間』です。それに合わせ、今週の給食は【カルシウムたっぷり・かみかみ献立】が毎日日替わりで登場します。 今日のイカのチリソースは、イカ以外にカリカリに揚げた大豆も入っています。低学年でもおいしく食べられる辛味だったので、どの学年もご飯が進み、戻ってきたワゴンをのぞくと、空っぽの食缶ばかりでした。 ６月８日の給食
とうもろこしのかき玉スープ ミックスチップ ジョア 6/4〜10は『歯と口の衛生週間』です。それに合わせ、今週の給食は【カルシウムたっぷり・かみかみ献立】が毎日日替わりで登場します。 今日のミックスチップは、じゃがいも・かぼちゃ・れんこんを薄くスライスして揚げた、人気メニューです。調理員さんがパリパリに上手に揚げてくれたので、給食時間に廊下を通ると、パリパリと良い音を立ててチップを食べている音が聞こえてきました。 6月7日の給食
骨太ふりかけ 高野豆腐入り肉じゃが ひじきのサラダ ナタデココのゼリー 牛乳 6/4〜10は『歯と口の衛生週間』です。それに合わせ、今週の給食は【カルシウムたっぷり・かみかみ献立】が毎日日替わりで登場します。 今日の骨太ふりかけは、ごま・じゃこ・刻み昆布・かつお節がたっぷり入っているふりかけです。ご飯が進む味付けで、どのクラスからも大人気でした。 ６月６日の給食
小魚の包み揚げ かみかみサラダ ヨーグルト 牛乳 6/4〜10は『歯と口の衛生週間』です。それに合わせ、今週の給食は【カルシウムたっぷり・かみかみ献立】が毎日日替わりで登場します。 「小魚の包み揚げ」は、春巻きの皮でししゃもを巻いて揚げたメニューです。初めて食べる1年生は、おっかなびっくり一口齧り、中から「ししゃも」が出てきたのに、ビックリしていました。 今週は、いつもより噛むことを意識しながら食べて欲しいと思います。 ６月３日の給食
じゃこのすのもの 豚汁 牛乳 今日は「入梅いわし」と呼ばれるいわしを使って、かば焼き丼を作りました。「入梅いわし」は、6〜7月の梅雨時期に獲れるいわしの事で、産卵前のため脂がのっているのが特徴です。生臭さもなく、フワッとした出来上がりで、甘辛だれとの相性も抜群で、ご飯が進んでいました。 ６月２日の給食
ベーコンとほうれん草のキッシュ ミネストローネ 牛乳 今日は洋食献立給食でした。彩りもよく、オシャレな給食に喜んでいました。 ６月１日の給食
豚肉の生姜焼き かりかりサラダ 味噌汁 デコポン 牛乳 今日は生姜をたっぷりと使った生姜焼きでした。豚肉の下味にもタレにも生姜を使っていますが、生姜以外にすりおろし玉ねぎなども入っているので、小学生でも食べやすいようで、ご飯と一緒によく食べていました。 ５月３１日の給食
ゲーンチュートタオフー ココナッツミルクプリン 牛乳 今日は、タイ料理献立給食でした。スープのゲーンチュートタオフーは、「ゲーン」がスープ・「チュート」が薄味・「タオフー」が豆腐を意味する、辛くないあっさりとしたスープです。手作りの肉団子が入っているので、スープにも旨味が広がり、「おいしい！！」とよく食べていました。 ５月３０日の給食
かわりチキンカツ キャベツの海苔酢和え さつま汁 牛乳 今日のかわりチキンカツは、玉ねぎ・ヨーグルト・カレー粉などで下味をつけた鶏肉にパン粉をつけ、油で揚げた料理です。サクサクの食感とカレー風味の味わいが大人気で、お代わりじゃんけんには多くの子が手を挙げていました。 ５月２７日の給食
春巻き 一口カット寒天 牛乳 今日は宮城県仙台市のＢ級グルメである、仙台麻婆焼きそばを作りました。麻婆あんと麺の相性は抜群！！どのクラスでもお代わりをする行列が出来ていました。 ５月２６日の給食
ニギスの磯部揚げ おあげのサラダ 治部煮風汁 牛乳 今日は石川県郷土料理給食でした。治部煮風汁には、金沢の名産品である「すだれ麩」を使用しました。名前の通り、すだれに巻いて作る麩のため、見た目もすだれ模様になっています。初めて食べる子がほとんどだったようで、「これ、なぁに？」「かまぼこかな？」と興味深々。味が染み込み、もちもちとした「すだれ麩」を食べてみると「おいしい！！」と顔が輝いていました。 これからも給食を通して、色々な食材や味を知っていってほしいと思います。 ５月２５日の給食
５色和え 京風味噌汁 ほうじ茶ゼリー 牛乳 今日は京都府郷土料理献立給食でした。衣笠丼は、優しい味わいの中にも、油揚げに味がジュワっと染み込み、コク深い味わいの丼に仕上がりました。また、デザートのほうじ茶ゼリーは、一口食べると、ほうじ茶の香ばしさとほのかな甘みが口の中に広がり、「和菓子屋さんのゼリーみたい！！」とおいしさに舌鼓を打っていました。 ５月２４日の給食
鶏肉のスパイシー焼き 人参ドレッシングサラダ しっぽく汁 美生柑 牛乳 今日は、香川県郷土料理給食献立でした。いりこ飯の「いりこ」とは、東日本では「煮干し」と呼ばれています。今日は「いりこ」をたっぷりとご飯に混ぜたので、風味豊かなご飯に仕上がりました。また、しっぽく汁は濃い目の出汁が人気で、具沢山の汁を味わっていました。 ５月２３日の給食
茹で野菜レモン風味 タピオカポンチ 牛乳 今日のデザートは、人気のタピオカポンチです。タピオカは給食室で2時間程度、茹でて、もちもちに仕上げています。どのクラスも嬉しそうな顔で、食後のデザートを食べていました。 ５月２０日の給食
初鰹のおろしソース 切干大根のサラダ 利休汁 牛乳 今日は、旬の初鰹を竜田揚げにし、大根おろしで作った特製ソースをかけた和食献立でした。さっぱりとした初夏の味わいで、旬のおいしさを味わっていました。 ５月１９日の給食
豆入りポテトフライ ジュリエンヌスープ オレンジゼリー 牛乳 今日は、アメリカのホットサンドであるツナメルトを作りました。調理員さん総動員で、ツナやキャベツなどが入った具をたっぷりサンドし、アルミホイルで包んで、焼き上げました。給食室は朝から大忙しでしたが、ホカホカのツナメルトをおいしそうに食べている姿を見て、調理員さんも喜んでいました。 |
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