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最新更新日：2024/06/27 |
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５月１７日の給食
野菜のしらす和え 具だくさん味噌汁 ピーチゼリー 牛乳 今日は丼・和え物・味噌汁のどれにもたっぷりと野菜が入っている具だくさんの給食でした。生姜焼き丼は、炒めている時から食欲をそそる香りが廊下まで広がり、配膳準備時間には「お腹空いたー！」という声がたくさん聞こえてきました。また、デザートのゼリーは、さっぱりと食べやすく、口直しにもぴったりでした。 ５月１４日の給食
じゃがいもの味噌がらめ すまし汁 メロン 牛乳 今日のあけぼのご飯には、大きな鮭フィレをオーブンで焼き、調理員さんが手作業でほぐしてくれた鮭フレークがたっぷりと入っています。きれいな曙色のご飯に仕上がり、見た目からも楽しんでいました。また、デザートは今年度初のメロンです。まだ出始めのメロンですが、甘くて柔らかく、今日も汗ばむ陽気だったので、初夏を思わせるメロンに子供たちは大喜びしていました。 ５月１３日の給食
ポークビーンズ オニオンドレッシングサラダ 美生柑 牛乳 今日は、はちみつのジュワっとした甘味が人気のハニートーストです。調理員さんが手際よく食パンにハニーソースを塗り、オーブンで焼き上げましたが、オーブンを開けると給食室中に甘い、おいしそうな香りが広がりました。５月のぱくぱく食育だよりに、ハニートーストのレシピを載せていますので、興味のある方は、ぜひご家庭でも作ってみてください。 ５月１２日の給食
かわりチキンカツ キャベツの海苔酢和え さつま汁 牛乳 今日は、ヨーグルト・カレー粉などで下味をつけた鶏胸肉に衣をつけて揚げた、普通のチキンカツとは一味違った「かわりチキンカツ」を作りました。鶏胸肉を使用していますが、ヨーグルトに漬け込んでいるため、しっとりと柔らかく、また、カラっとカレー味に揚ったチキンカツは大人気で、どのクラスもよく食べていました。 ５月１１日の給食
焼肉サラダ あしたば入りドーナツ 牛乳 今日は５月が旬の山菜と明日葉を使用しました。独特の苦みがあるのが特徴の山菜ですが、苦みもなく、わらび・ぜんまいなどもよく食べていました。また、ドーナツには八丈島産の明日葉を使用しました。ドーナツ生地に練りこんで、カリッと揚げたので、明日葉とは気付かずに食べている児童もいました。 ５月１０日の給食
魚の南部焼き 和風トマトサラダ 味噌汁 りんごゼリー 牛乳 今日は、和食献立給食です。魚の南部焼きは、下味をつけた魚に白・黒ごまをふりかけ、オーブンで焼きました。しっとりと焼きあがった魚にゴマの香ばしさがプラスされ、いつもの焼き魚とは違った味わいを楽しんでいました。 ５月７日の給食
鶏肉のイタリアンソース ビーンズサラダ 野菜スープ 清見オレンジ 牛乳 今日の鶏肉のイタリアンソースは、オリーブオイルで香味野菜・玉ねぎを炒めた後、トマトや調味料を煮込んで作りました。ご飯にも合う味付けで、どのクラスもよく食べていました。 ５月６日の給食
厚揚げのピリ辛煮 ニラ玉スープ 牛乳 今日のごまじゃこご飯は、じゃこの塩味とごまの香ばしさを活かしたご飯です。ＧＷ明けで子供たちの元気はどうかな？!と思っていましたが、風味も良く、食べやすかったようで、元気に給食を食べていました。 ４月３０日の給食
ひじきサラダ 豆腐のスープ 牛乳 今日は、豚肉・えび・いか・あさり・ほたて・野菜類がたっぷりと入った、うま煮丼でした。各食材からうま味が溶け出し、口いっぱいにおいしさが広がりました。とてもボリュームのある献立構成だったので、お昼休みには「お腹が5cmぐらい大きくなった気がする！」「お腹いっぱいで走れない！」と、給食をたっぷり食べた様子が見受けられました。 ４月２８日の給食
丸ごとみかんゼリー パイナップルジュース 今日は、本当であれば全校遠足に行く予定でしたが、緊急事態宣言を受け、残念ながら延期となってしまいました。給食は、遠足から帰ってきた後でも配膳がしやすいような献立になっています。いつもより品数は少ないですが、大盛りのハヤシライス、みかんが丸ごとゴロッと入ったゼリー、飲み物のジュース・・・と、子供たちは嬉しそうでした。 ４月２７日の給食
鶏の唐揚げ 切り干し大根のサラダ 味噌汁 牛乳 今日は大人気の鶏の唐揚げです。カラッと揚がった唐揚げにどの学年も大喜びをしていました。１年生もから揚げは大好きなようで、食缶が空っぽになっていました。 ４月２６日の給食
春巻き チンゲン菜のスープ 清見オレンジ 牛乳 今日は中華献立給食でした。少しピリ辛のキムチチャーハンなので、１年生を含め、辛さが大丈夫かな？！と心配していましたが、どの学年もよく食べていました。また、ひじき・春雨・野菜など、具がたっぷり入っている春巻きは、パリッと揚がり、お代わりが入っていたクラスは大勢の子が手を挙げていました。 ４月２３日の給食
春キャベツのコロッケ グリーンサラダ 味噌汁 牛乳 今日は旬の春キャベツを使ってコロッケを作りました。じゃがいも・春キャベツなど、コロッケの総重量は約50kg！じゃがいもを潰したり、成形して衣をつけて、揚げたりと手間のかかる作業ですが、調理員さんが手際よく、約４２０個のコロッケを作ってくれました。お昼の放送で、保健給食委員会が「調理員さんに感謝して、いただきましょう！」と放送すると、大きくうなずいている児童もたくさんいました。どのクラスでもコロッケは大人気で、お代わりがあったクラスは、多くの児童がお代わりに手を挙げていました。 ４月２２日の給食
磯香和え 吉野汁 春みかん 牛乳 今日は、厚削りで濃いめに取った出汁で親子丼を作りました。約300個のたまごをふわふわ・とろとろになるように、調理員さんが上手に作ってくれました。給食室からは、かつお節出汁のおいしそうな香りが広がり、中休み後には「早く給食食べたい！」と言いながら教室に戻る姿を見かけました。 ４月２１日の給食
白身魚のふわマヨ焼き 春野菜のポトフ 一口カットゼリー 牛乳 今日は春野菜をたっぷりと使って、ポトフを作りました。鶏ガラを煮出したスープで、春野菜、豚肉、ウインナーなどをじっくりと煮て作っているため、具材のうま味がスープに溶け出し、深みのある味わいのポトフに仕上がりました。 ４月２０日の給食
和風ハンバーグ 新玉ねぎソース シャキシャキポテトサラダ 味噌汁 牛乳 、 今日は旬の新玉ねぎをすりおろし、調味料と一緒にグツグツと煮込んだソースを、豆腐入りのふわふわハンバーグにかけて食べました。新玉ねぎソースは辛味もなく、ご飯の進む味付けで、ソースのお代わりをもらっている姿も見かけました。 ４月１９日の給食
肉豆腐 おあげのサラダ 清見オレンジ 牛乳 今日は和食献立給食でした。出汁のうま味を活かした味付けの具だくさん肉豆腐は、特に１年生にはボリュームもたっぷりで、食べ応えがあったようでした。 ４月１６日の給食
新じゃがの青のり揚げ すまし汁 いちごプリン 牛乳 今日は、明日１７日（土）に行われる１年生を迎える会に合わせ、入学・進級をお祝いする献立にしました。見た目も華やかで、「おいしそう！」と言いながら準備をしていました。 ４月１５日の給食
魚のBBQソース 芋入りサラダ 豚汁 牛乳 今日のBBQソースは、りんご・レモン汁としょうゆなどを合わせて作りました。さっぱりと爽やかな味わいで、魚だけでなく、ご飯にも合うと人気のソースでした。 ４月１４日の給食
もやしときゅうりの和え物 ぶどうゼリー 牛乳 今日は具だくさんの麻婆春雨丼です。野菜もたくさん入っているので、１年生がちゃんと食べられるかな？！と少し不安に思っていましたが、家で献立表をチェックしていたようで「今日の給食は麻婆春雨丼だよ！」「早く食べたい！」と給食準備中から、嬉しくなるような声が聞こえてきました。給食が終わると、「全部食べられました！」と満面の笑みで報告してくれました。 |
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