３月２０日（水）、最後の給食になってしまいました。
　この日は、１年生が大好きな６年生のために、サプライズで、全部の配膳を行って会食を行いました。
　献立は、赤米ご飯、ミックスフライ、フレンチサラダ、お吸い物、アイスクリームです。
　教室の黒板には感謝のメッセージが沢山書かれていました。

ジャージャー麺
中華スープ
ピーチゼリー
牛乳

今日はリクエスト給食のジャージャー麺でした。今年度最後のジャージャー麺ということで、いつも以上に「やったぁ！」という声が聞こえ、どのクラスでもお代わりに行列が出来ていました。

じゃこご飯
菜の花と青菜の揚げ餃子
果物入りサラダ
新玉ねぎのスープ
ぶどうナタデココゼリー
牛乳

３月は、家庭科の授業で６年生が考案した給食献立が登場します。
最終日の今日は、塩味が後引くおいしさのじゃこご飯、旬の菜の花が入ったボリュームたっぷりの揚げ餃子、りんご入りのさっぱりとしたサラダ、新玉ねぎの甘みが引き出されるスープ、ナタデココの食感が人気のゼリーでした。「６年生すごいね！！」と言いながら食べている低学年の児童の姿が印象的でした。

ご飯
魚の西京焼き
カリ芋サラダ
ちゃんこ汁
いちご
牛乳

えびピラフ
フライドチキン
ミモザサラダ
ジュリエンヌスープ
せとか

今日は、リクエストが多かったフライドチキンを作りました。下味をつけたチキンに、７種類のスパイスを混ぜ合わせた衣をつけ、油でカラっと揚げました。献立表をしっかりとチェックしていたようで、待っていた様子で「今日はフライドチキンだ〜♪」と言いながら、ワクワクしながら準備をしていました。

玄米入りご飯
豚肉の照り焼き
アスパラサラダ
たまごスープ
カルピスゼリー
牛乳

３月は、家庭科の授業で６年生が考案した給食献立が登場します。
第三弾の今日は、たんぱく源となる豚肉の照り焼き、旬のアスパラを使ったサラダ、春らしい彩りのたまごスープ、食後に嬉しいカルピスゼリーです。６年生考案献立を楽しみにしている人も多く、朝から「今日は６年生献立の日だね！」と話している姿も見かけました。

ビスキュイパン
北海スープ
オニオンドレッシングサラダ
カップヨーグルト
牛乳

今日のビスキュイパンはミルクパンの上に自家製のクッキー生地をのせて焼いたパンです。オーブンを開けると焼きたての甘く香ばしい匂いが給食室中に広がっていました。また、スープの北海スープは、じゃがいも・にんじん・とうもろこし・ホタテ・鮭など北海道名産品がたっぷり入ったスープです。具材から旨味が溶け出し、深みのあるスープに仕上がりました。

根菜たっぷりポカポカうどん
新じゃがの青のり揚げ
いちごミルク寒天
牛乳


３月は、家庭科の授業で６年生が考案した給食献立が登場します。
第二弾の今日は、具沢山でメニュー名の通りポカポカと温まるうどん、新じゃがとカリカリに揚げた大豆が入った青のり揚げ、牛乳寒天の上にいちごソースをかけたデザートでした。誰の考案メニューか、確認しながら、どの学年もおいしそうに食べていました。

菜飯
さわらの菜花焼き
ごま和え
沢煮椀
梅ゼリー
牛乳

３月は、春らしい献立が多く入っています。今日は春の魚である「鰆」に、菜の花をイメージした菜花衣を上にのせて焼いた、見た目も鮮やかな魚料理です。配膳しているときから、「キレイでおいしそう！」とワクワクしていました。デザートの梅ゼリーは、トロトロ食感で、甘酸っぱいのが特徴です。春いっぱいの給食を見た目も楽しみながら食べていました。

カツ丼
キャベツと昆布のサラダ
旬のお野菜たっぷり味噌汁
いちご
牛乳

３月は、家庭科の授業で６年生が考案した給食献立が登場します。
第一弾の今日は、ボリュームたっぷりのカツ丼・さっぱりと食べられるサラダ・新玉ねぎや新じゃがなどが入ったお味噌汁の献立です。どのクラスもよく食べていて、おいしいと好評でした。

ご飯
肉豆腐
和風トマトサラダ
せとか
牛乳

ひなちらし寿司
新じゃがのそぼろあん
すまし汁
ひな祭り３色ゼリー
牛乳

今日は一足早いひな祭り献立でした。
ひなちらし寿司は、油揚げ・ごぼうを甘辛く煮て酢飯と混ぜ、さくらでんぶ・たまご・絹さや・梅型に型抜きした人参を上に散らしました。見た目も華やかで、ひな祭りにぴったりなちらし寿司に仕上がりました。ひな祭り３色ゼリーは菱餅に見立てた特別ゼリーです。見た目も春らしく、とても華やかで、ワクワクしながら配膳している姿を多くみかけました。

七穀米ご飯
かじきの東煮
おあげのサラダ
みぞれ汁
清見オレンジ
牛乳

かき玉うどん
たこあげくん
しそドレサラダ
ヨーグルト
牛乳

今日のたこあげくんは、じゃが芋をマッシュし、キャベツ・タコなどを混ぜて丸め、油で揚げ、特製ソースと青のり・かつお節をかけた、たこ焼きのような見た目のメニューです。バットの蓋を開けた瞬間、子供達からは「おぉ！すごい！！」「つまみ食いしたい！！」と大きいたこあげくんに歓声があがっていました。

ご飯
トマト煮込みハンバーグ
シャキシャキポテトサラダ
野菜スープ
牛乳

五目うま煮丼
切干大根のナムル
中華スープ
りんご
牛乳

卒業まで約1ヶ月。高南小学校で食べる給食も約20回と少なくなりましたが、2/19に6年1組、2/21に6年2組のバイキング給食がありました。
通常の献立以外に、サンドウィッチ・ナポリタン・えびフライ・デザートなど、バイキング給食だけの特別メニューが並びました。ワクワクした様子で図書室に入ってくる6年生。ズラリと並んだ料理を見て「わぁ！！」と歓声があがっていました。事前に行ったバイキング給食についての説明を思い出しながら、自分の食べきれる量や栄養バランスを考えたりして、楽しそうな顔で料理を取っていました。
そして、お腹いっぱい食べたあとには自ら進んで片付けを始め、自分達が使った食器だけでなく、机を拭いたり、ゴミ拾いをしたりと、さすが6年生！！と思わず口に出てしまう素晴らしさでした。小学校生活の思い出の1つとして、今日の給食が心に残ると嬉しいです。

和風そぼろご飯
キャベツの海苔酢和え
吉野汁
おかしな目玉焼き
牛乳

　音楽会児童鑑賞日の給食です。音楽会にちなんだ「音楽会　味めぐり」の締めくくりとなります。
　音楽会は時間通りに進行し、１２時３０頃にはいつも通り、給食タイムとなりました。
１日遅れのアップとなりましたが、子供たちの反響はいかがだったでしょうか？
　調理員・栄養士　力を合わせて作りました。ネーミングにも注目です。
　後日、次のような報告がありました。
　この日、２年３組に給食補助に入っている小宮教諭のために子供たちが配膳したトレーの上には、２年３組の「ミルクおんぷりん」の中で、最も美しい仕上がりの「ト音記号プリン」が運ばれたそうです。子供たちの感謝の気持ちの表れと理解しました。このように気配りをできる子供たちに、音楽会に引き続き、感動しました。

ご飯
すき焼き風煮
じゃこ入りサラダ
スイートポテト
牛乳

２／６〜１５はひな祭り音楽会・味巡りです。各学年が演奏する楽曲にちなんだ特別献立になっています。
６日目の今日は、２年生の「明日があるさ」にちなみ、すきやき風煮を作りました。具だくさんのすきやき風煮は、ボリュームもありましたが、どのクラスもよく食べていました。また、デザートのスイートポテトは、リクエスト給食で人気のあったメニューです。しっとりと甘い仕上がりで、元気なお代わりじゃんけんの声が聞こえてきました。