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最新更新日：2024/07/02 |
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１２月２１日の給食
カッテージチーズサラダ マカロニスープ アイスクリーム ★クリスマスリザーブ★ ・トナカイセット（ジョア・オレンジ味、ローストチキン） ・雪だるまセット（ジョア・ブルーベリー味、フライドチキン） 今日は２学期最後の給食で、クリスマス献立でした。12月の献立表が配られてから、どちらのリザーブ給食を選ぶか子供達は、悩みながらも楽しみに待っていたようで「どっちのセットにした？」「どっちも食べたい！」などと話している姿を多く見かけました。いつもより配膳が大変なはずですが、名簿を片手に気合いが入った様子で各クラス協力をしながら準備をしていました。結果は、トナカイセット156人・雪だるまセット212人で、今年最後の給食を楽しみながら食べていました。 ２学期も無事、給食終了を迎えました。日頃より、学校給食運営にご理解・ご協力をありがとうございます。３学期は始業式の１/８（火）から給食が始まります。よろしくお願いいたします。 １２月２０日の給食
豆腐の真砂揚げ シャキシャキポテトサラダ 味噌汁 牛乳 １２月１９日の給食
パンチビーンズ 杏仁豆腐 牛乳 今日は具だくさんの味噌ラーメンを作りました。豚骨と鶏ガラでスープを煮だし、そこへ豚肉・９種類の野菜・赤味噌・白味噌・豆板醤・練りゴマなど調味料を入れて煮込んで作りました。具材の旨味がスープに溶け出し、コクのある深い味わいのラーメンに仕上がり、「おいしい！！」と大好評でした。 １２月１８日の給食
魚のピザソース パリパリサラダ オニオンスープ みかん 牛乳 １２月１７日の給食
柚子香和え せんべい汁 青森りんご 牛乳 今日は青森県郷土料理給食でした。せんべい汁は、汁専用の「かやきせんべい」を醤油ベースの汁の中に入れて食べる料理で、汁を吸ったせんべいの食感と味が人気です。体が温まる給食で、嬉しそうに食べていました。 １２月１４日の給食
ミネストローネ タピオカポンチ 牛乳 １２月１３日の給食
ぶりの照り焼き 根菜サラダ 豚汁 みかん 牛乳 今日は冬が旬のぶりを使って照り焼きを作りました。魚屋さんが、一押しの脂がのったおいしいぶりを持ってきてくれたので、子供達からも「今日の魚、とってもおいしかった！」という声がたくさん聞こえてきました。 １２月１２日の給食
しそドレサラダ 肉団子と白菜の和風スープ カルピスゼリー 牛乳 今日のスープは、給食室手作りの肉団子が入った和風スープです。豚肉・鶏肉・ねぎなどをよく練ってタネを作り、昆布・厚削りで取った出汁の中に１つ１つスプーンを使って落とし入れていきます。薄味でも出汁と具材の旨味が感じられ、ポカポカと温まるスープは大人気でした。 １２月１１日の給食
豚肉のしょうが焼き 小松菜と油揚げのごま炒め さつま汁 牛乳 １２月１０日の給食
海鮮豆腐 浅漬け 手作りごま団子 牛乳 今日のデザートは手作りのごま団子です。白玉粉と上新粉のもち生地でこしあんを包んで丸め、白ごまをつけて、スチームコンベクションオーブンという機械でで焼き上げました。揚げて作るごま団子が一般的ですが、オーブンでも上手に作ることができます。子供達は出来たてほやほやの温かいごま団子に喜んでいました。 １２月７日の給食
冬野菜のポトフ ビーンズサラダ ぶどうゼリー 牛乳 今日は大人気の揚げパン給食でした。12月の献立表が配られてから楽しみに待っていた児童も多く、給食の時間が待ちきれないようでした。今回はシュガー味。カリッと揚がったパンと甘いグラニュー糖との相性は抜群で、元気にお代わりじゃんけんをしている声が響いていました。 また、スープは今が旬の冬野菜がたくさん入ったポトフでした。鶏ガラをじっくりと煮て取り出したスープに具材の旨味が溶け出し、どのクラスもよく食べていました。 １２月６日の給食
オクトパスサラダ 味噌汁 みかん 牛乳 １２月５日の給食
トマト煮込みハンバーグ グリーンサラダ かぶとベーコンのスープ 牛乳 １２月３日の給食
ジュリエンヌスープ マーブルケーキ 牛乳 今日は練馬区の特産品『練馬大根』を使って、おろしスパゲティを作りました。 練馬大根は辛味があるため、今日のようなおろしスパゲティや沢庵にしてよく食べられています。いつものスパゲティとは違った大人の味わいのパスタを味わっていました。 １１月３０日の給食
魚のかりん揚げ しそドレサラダ 里芋とねぎの豆乳味噌スープ 牛乳 １１月２９日の給食
中華和え カルピスナタデココポンチ 牛乳 １１月２７日の給食
芋入りサラダ キャロットゼリー 牛乳 １１月２６日の給食
タッカルビ 切干大根のナムル みかん 牛乳 １１月２２日の給食
すまし汁 大学芋 ２色ぶどうゼリー 牛乳 明後日、11月24日は語呂合わせで「いい日本食」から【和食の日】に制定されています。明後日は土曜日で給食がないため、今日は一足早く『出汁で味わう和食の日』給食。すまし汁には昆布・かつお節を使用し、和食の基本のだしを味わいました。何のだしを使っているのか考えながら、真剣にすまし汁を飲んでいる子もいました。 また、秋のちらし寿司には、魚屋さんに脂がのっている秋鮭を持ってきてもらい、オーブンで焼いて、調理員さんが食べやすいように丁寧にほぐしたものやきのこを甘辛く煮たものが入っています。いちょうともみじをイメージし、たまごと型抜き人参を上に散らしたので、食缶を開けると「おぉ！」という声が聞こえてきました。一口食べると、鮭やきのこの旨味が広がりました。 デザートの２色ぶどうゼリーは、巨峰味とマスカット味のゼリーです。秋らしい色合いで、「きれい〜」と横から眺めていました。 どの献立も「おいしい！」と、和食を味わって食べていました。 １１月２０日の給食
れんこんバーグ もやしとコーンのソテー 味噌汁 牛乳 今日は旬のれんこんを使ったハンバーグを作りました。れんこんのシャキシャキ感を残すため、粗みじんにしたれんこんを生のままハンバーグ生地に練り込み、成型し、オーブン焼いて作っています。ハンバーグ生地が柔らかいので、れんこん入りでも食べやすく、また、えのき入りのソースとよく合っていました。 |
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