ご飯
肉豆腐
和風トマトサラダ
せとか
牛乳

ひなちらし寿司
新じゃがのそぼろあん
すまし汁
ひな祭り３色ゼリー
牛乳

今日は一足早いひな祭り献立でした。
ひなちらし寿司は、油揚げ・ごぼうを甘辛く煮て酢飯と混ぜ、さくらでんぶ・たまご・絹さや・梅型に型抜きした人参を上に散らしました。見た目も華やかで、ひな祭りにぴったりなちらし寿司に仕上がりました。ひな祭り３色ゼリーは菱餅に見立てた特別ゼリーです。見た目も春らしく、とても華やかで、ワクワクしながら配膳している姿を多くみかけました。

七穀米ご飯
かじきの東煮
おあげのサラダ
みぞれ汁
清見オレンジ
牛乳