最新更新日:2024/06/13 | |
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3月6日(水)の給食・ごはん ・鰆(さわら)のてり焼き ・ひじきの煮物 ・すずしろ汁 ・牛乳 ・りんご 今日は、一汁二菜の和食です。 「すずしろ汁」の”すずしろ”とは、春の七草の1つで、昔の言葉で『大根』のことをいいます。一口大に切った大根・すりおろした大根・大根の葉が入っています。 「ひじきの煮物」に入っているひじきには、骨をつくる『カルシウム』や血のもとになる『鉄』がたくさんふくまれています。ひじきの歴史は古く、縄文時代から栄養源として食べられていたそうです。 苦手な児童が多かったひじきの煮物も、最近では人気メニューになっています!白いごはんと一緒にもりもり食べていました。 |
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