最新更新日:2024/07/04
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1月25日(金)の給食(全国学校給食週間2・鹿児島)

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≪本日の献立≫
・鶏飯(けいはん)
・がね
・麦みそドレッシングサラダ
・牛乳
・みかん

 全国学校給食週間、2日目の今日は、『鹿児島県』の料理です。

 「鶏飯(けいはん)」はごはんの上に、とり肉、たまご、パパイヤの漬け物などをのせて、とりガラスープをかけて食べるお茶づけのような料理です。いただきますをしたら、ごはんにスープをかけて食べました。
 「がね」は、さつまいもが入ったかきあげです。がねとは、鹿児島県の方言で『かに』という意味です。それは、かきあげの見た目がかにに似てるためです。
 「麦みそドレッシングサラダ」には、九州でよく食べられている『麦みそ』を使いました。
 今日は、どの料理も「おいしい!」と大好評でした。給食時間の放送では、5年生が学習発表会で披露した「西郷どん」の演奏が流れ、楽しみながら食べることができました。

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