≪本日の献立≫
・五目ごはん
・ししゃもの変わりあげ
・野菜アーモンドあえ
・なめこ汁
・牛乳
・りんご

　今日の「ししゃもの変わりあげ」の衣には、すりおろした『にんじん』が入っています。衣をつけてパン粉つけて揚げると、きれいな黄金色になりました。
　本校では、カルシウムが豊富な小魚を積極的に摂取するために、月に１度、ししゃも料理を提供しています。入学当初は、ししゃもが苦手だった1年生も、今では頭からしっぽまでおいしく食べられるようになりました。　

　今日の「りんご」は、山形県でとれたものです。芯のところが濃い黄色をしているのは、『蜜』と呼ばれている部分です。これは、りんごの果実が糖分で満たされている目印です。完熟の証（あかし）なのですね。