3月13日(水)の給食
献立 青菜じゃこご飯 もずくスープ 牛乳 ミートローフ ビーフンの野菜炒め 今日は、スープに入れたモズクについてのお話です。モズクはおもに熱帯から温帯の浅い海に分布しています。そうめんの様に細長い形で枝分かれのある藻類で、ホンダワラなどに他の藻に付着することから(藻付く)もずくという名前がついたそうです。 産地 ショウガ(高知)にんじん(千葉)ねぎ(栃木)たまねぎ(北海道)もやし(栃木)ピーマン(茨城)
【給食】 2019-03-13 23:04 up!
3月12日(火)の給食
献立 丸パン 魚フライ 茹でキャベツ ABCスープ 豆乳ゼリー黒蜜かけ 今日は、丸パンに魚フライを挟みました。ABCスープは、アルファベットや数字の形をした小さいマカロニが入ったスープです。たっぷりの野菜の中に、どんな形のマカロニがかくれているか?探してみましょう。 産地 キャベツ(愛知)にんじん(千葉)キュウリ(群馬)たまねぎ(北海道)はくさい(茨城)ジャガイモ(鹿児島)
【給食】 2019-03-13 05:11 up!
3月11日(月)の給食
献立 ジャージャー麵 グリーンサラダ 牛乳 オレンジゼリー 今日は、ジャージャー麺です。めんの上に野菜をうまくのせ、肉味噌だれをかけましょう。全員にきちんといきわたるように、分量を考えて盛り付けましょう。 産地 ニンニク(青森)ショウガ(高知)たまねぎ(北海道)にんじん(千葉)エリンギ(長野)もやし(栃木)ニラ(栃木)ブロッコリー(愛知)こまつな(東京)キャベツ(愛知)
【給食】 2019-03-12 12:33 up!
3月8日(金)の給食
献立 きな粉揚げパン 牛乳 ワンタン 野菜とツナのサラダ いちご 今日は、きな粉についてのお話です。きな粉は、大豆を炒って皮をむき挽いた粉で、加熱により大豆特有の臭みが抜け香ばしい香りになります。きな粉には多くのたんぱく質が含まれているので、摂る機会を増やしましょう。
産地 ショウガ(高知)にんじん(千葉)もやし(栃木)ねぎ(千葉)ほうれんそう(群馬)キャベツ(愛知)キュウリ(群馬)イチゴ(栃木)
【給食】 2019-03-08 21:49 up!
3月6日(水)の給食
献立 わかめご飯 ちゃんこ汁 牛乳 サバの味噌焼き ジャガイモの金平 デコポン 今日は、デザートのデコポンのお話です。デコポンは、豊富なビタミンCを含んでいてその量はみかんの1,6倍・風邪の予防に効果があります。さらにクエン酸は、疲労回復や血をサラサラにする効果も知られています。ぜひ食べる機会を増やして下さい。
産地 ゴボウ(青森)はくさい(茨城)ねぎ(千葉)だいこん(千葉)にんじん(千葉)こまつな(東京)ショウガ(高知)ジャガイモ(鹿児島)レンコン(茨城)ピーマン(茨城)ダコポン(和歌山)
【給食】 2019-03-07 23:34 up!
3月7日(木)の給食
献立 キムタクご飯 ザーサイスープ 牛乳 胡瓜と春雨の和え物 いちご 今日は、ザーサイについてです。カラシナの仲間の大心菜の肥大した茎を漬け物にしたものです。唐辛子などの香辛料を多く使った塩漬けで四川省の特産品として有名です。そのまま食べたり、煮物、炒め物など日本でもよく使います。今日はチンゲンサイとスープにしました。 産地 たまねぎ(北海道)にんじん(千葉)エリンギ(長野)ピーマン(茨城)チンゲンサイ(千葉)ショウガ(高知)キュウリ(群馬)ニンニク(青森)イチゴ(栃木)
【給食】 2019-03-07 23:34 up!
3月5日(火)の給食
献立 ルーローハン スーラータン 牛乳 ビーフン炒め オーギョーチー風ゼリー 今日は、台湾の献立です。ルーローハンは、豚肉の甘辛ご飯で、生姜やニンニク、オイスターソースで味付けをしています。オーギョーチー風ゼリーは、甘く酸っぱいタレをかけて食べますので少しずつかけて食べましょう。スーラータンは、分量に気をつけて盛り付けて下さい。 産地 ニンニク(青森)しょうが(高知)たまねぎ(北海道)にんじん(千葉)ねぎ(千葉)チンゲンサイ(千葉)キャベツ(愛知)もやし(栃木)ピーマン(茨城)レモン(アメリカ)
【給食】 2019-03-05 20:17 up!
3月4日(月)の給食
献立 ちらし寿司 白身団子のすまし汁 牛乳 塩もみ ピーチゼリー 今日は、ちらし寿司です。すまし汁の白身団子は揚げボールを使いあられ麩とワカメも入れました。桃のジュースでゼリーを作り、1日遅れの桃の節句の献立です。 産地 レンコン(茨城)シメジ(長野)にんじん(千葉)ねぎ(千葉)キュウリ(群馬)カブ(千葉)ショウガ(高知)ねぎ
【給食】 2019-03-05 20:16 up!
3月1日(金)の給食
献立 焼き豚チャーハン ザーサイスープ 牛乳 パリパリサラダ 杏仁豆腐 今日は、スープに使った玉ねぎについてのお話です。玉ねぎの辛みと香り、そしてあの涙を出させている成分は主に硫化アリルです。肉や魚の臭いを消す働きや、体にとっても消化液の分泌をよくし、新陳代謝を盛んにする働きや、血をサラサラにする働きもあります。
産地 にんにく(青森)ショウガ(高知)にんじん(千葉)ねぎ(千葉)たまねぎ(北海道)チンゲンサイ(千葉)キャベツ(愛知)キュウリ(群馬)しめじ(長野)
【給食】 2019-03-02 08:54 up!
2月28日(木)の給食
献立 もち米入りご飯 五目スープ 牛乳 鶏の唐揚げ キャベツの生姜醤油 プリン 今日はフレンズランチでお別れ給食です。みんなで協力して楽しい給食の時間を過ごしましょう。献立は、鶏の唐揚げです。野菜もおいしく食べられるので残さず食べましょう。 産地 えのき(長野)もやし(千葉)はくさい(群馬)にんじん(千葉)チンゲンサイ(静岡)ねぎ(栃木)ショウガ(高知)ニンニク(青森)キャベツ(愛知)
【給食】 2019-03-01 10:22 up!