献立　冷やしきつねうどん　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いためナムル　だいがくいも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお話は、ひやしきつねうどんです。四角の特製油揚げを別煮して１枚ずつのせてください。野菜をそえてから、汁をかけましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ねぎ（あきた）きゅうり（群馬）もやし（栃木）こまつな（東京）サツマイモ（千葉）

献立　ひじきご飯　どさんこ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　キュウリの南蛮漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、どさんこじるです。北海道の広大な土地でたくさんの作物が作られ、酪農も盛んです。これらの野菜やバターを使った汁物です。汁にバターを少し入れると風味もよく、まろやかになりコクが出て美味しく食べられます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ブナシメジ（長野）にんじん（北海道）じゃがいも（北海道）たまねぎ（北海道）ほうれん草（群馬）キュウリ（群馬）

献立　ゆかりごはん　トマトとたまごのスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　白身魚のみそマヨ焼き　かいそうサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はかいそうサラダのドレッシングに使った（からし）についてのお話です。セイヨウカラシナの種子を粉末にした（粉からし）をぬるま湯で練って作られるものでそれ以外のものは含みません。日本でたんにカラシと言う場合には、和がらしを指します。黄色で独特の刺激臭と辛みを持っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　セロリ（長野）たまねぎ（北海道）トマト（秋田）しょうが（高知）にんじん（北海道）コマツナ（東京）キャベツ（高知）もやし（栃木）　　

献立　もち米入りご飯　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　八宝菜　海藻サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のこんだての八宝菜は、中華の定番料理です。八は、８種のではなく多くのという意味をあらわしています。多くのいろいろな野菜と肉やイカなどが入っている料理だという意味です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　にんじん（北海道）はくさい（長野）たまねぎ（北海道）チンゲンサイ（千葉）エリンギ（長野）ねぎ（秋田）しょうが（高知）コマツナ（東京）キャベツ（長野）もやし（栃木）　

献立　ナシゴレン　もずくスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　キムチ風味サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のナシゴレンはインドネシア・マレーシアの焼き飯料理です。見た目は、日本のチャーハンとあまり変わらないのですが、主な特徴は、サンバル、ケチャップマニス、など現地特有の調味料を使うこと、ニンニクや唐辛子を使うことなどがあげられます。材料は鶏肉、牛肉、エビなどを入れ、盛り付ける時に多めの油で焼いた目玉焼き、エビ味などの揚げせんべいと生のキュウリとトマトが添えられます。
産地　にんじん（北海道）しょうが（高知）ニンニク（青森）ねぎ（秋田）コマツナ（東京）キャベツ（群馬）もやし（栃木）