![]() |
最新更新日:2024/07/23 |
本日: 総数:93676 |
7月4日の給食![]() ![]() ごまじゃこサラダ 夏野菜のみそ汁 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、牛乳はカルシウムの吸収率No.1というお話です。 牛乳は、ほかの食品に比べて、カルシウムの吸収率がとても高い食品です。 これは、牛乳に含まれている乳糖やカゼインという成分に、カルシウムの吸収を促進する働きがあるためです。 吸収率は、牛乳が約40%、魚(小魚)が約33%、野菜が約19%です。 じょうぶな体をつくるために、今日も牛乳を飲みましょう。 |
〒171-0014
住所:豊島区池袋4-23-8 TEL:03-3986-2858 FAX:03-5951-3904 |