ご飯

西湖豆腐（シーホーどうふ）

野菜のごま酢和え

牛乳

　さて、今日の給食ひとくちメモは、西湖豆腐についてです。
西湖とは、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖です。西湖豆腐とは、恵まれた気候で育ったトマトを使ってつくる、この地域でよく食べられている豆腐料理です。生のトマトを使って作りました。麻婆豆腐にも似ていますが、辛くはなく、具だくさんです。お味はどうですか？

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。