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最新更新日:2024/06/14 |
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3月5日の給食![]() ![]() アーモンド和え たんかん 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「油揚げ」についてです。 今日の給食には、「あぶたま丼」を出しました。油揚げと卵を使った丼です。 さて、ここでクイズです。油揚げは、何を揚げて作られているでしょうか? 1)はんぺん 2)スポンジ 3)とうふ 答えは、3の「とうふ」です。水切りした豆腐を油で揚げると、 空洞がたくさんできます。そこに、煮汁がしみて、食べたときに ジュワッと味が出てきます。日本伝統のおいしい食材です。 お味はどうですか。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 |
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