きなこトースト

白いんげんのクリームスープ

りんご

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「きなこ」についてです。
今日の給食には、「きなこトースト」を出しました。きなこと砂糖をバターに混ぜて、食パンに塗って、焼きました。ここで、きなこクイズです。きなこは何の粉でしょう？

　１）金　　２）お米　　３）大豆

　答えは、３の大豆です。大豆を炒ってからひいて、粉にしたものが、きなこです。大豆は、「畑の肉」といわれるほど、たんぱく質たっぷりです。お味はどうですか？

　３年生は、国語で「すがたをかえる大豆」を学習しているところです。３年生の教室では、「これ大豆からできてるんだよね！知ってるよ！」という声をきくことができました。

　今日もしっかり食べてじょうぶなからだをつくりましょう。