エビピラフ

かぼちゃのクリームスープ

りんご

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食には、ハロウィンを意識して、かぼちゃのクリームスープを出しました。
　かぼちゃはウリ科の仲間ですが、きゅうりやすいかとは違って、水分が少なく、ほくほくした食感が特徴の野菜です。日本にはカンボジアから伝わってきました。カンボジアがなまってカボチャと言われるようになったそうです。カロテンたっぷりの野菜なので、色の食品群のなかまですが、実は、芋に似た食感からもわかるように、でんぷんもたっぷり含まれていて、エネルギーの高い野菜です。
　かぼちゃの甘さでおいしいスープができました。たくさんたべて下さい。

　今日もしっかり食べてじょうぶなからだをつくりましょう。