最新更新日:2024/06/14
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2月14日(月)の給食

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きのこスパゲティ

ポテトサラダ

チョコレートケーキ

牛乳



 みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか?
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

 今日は、バレンタインデーにちなみ、デザートにチョコレート
ケーキを出しました。
 チョコレートは、カカオという木の実から作るというのは
知っている人も多いと思いますが、カカオが発酵食品であるという
ことは知っていますか?
 収穫されたカカオは、実から種をとりだされます。そのあと、
専用の容器の中で発酵させます。発酵させることで、カカオ特有の
味・風味を出します。その後乾燥させて、麻袋に入れて出荷
されます。日本は、アフリカのガーナや、中南米のベネズエラ、
エクアドルなどから輸入しています。
 
 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。



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