チリビーンズライス

大根サラダ（じゃこ）

りんご

牛乳


　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、「大豆」についてです。
今日は、チリビーンズライスを出しました。主食と主菜を兼ねています。大豆をたくさん入れました。
　大豆は、「畑の肉」といわれるほど、たんぱく質が豊富な豆です。ほかのほとんどの豆、たとえば小豆やいんげん豆などはでんぷんが多いのですが、大豆はたんぱく質が豊富なので、畑の肉と呼ばれるのです。もちろん、赤色の食品群のなかまです。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体を作りましょう。