最新更新日:2024/06/28 | |
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11月10日(水)の給食 国際理解教育給食「ネパール」フライドモモ なすとにんじんのアチャール ダルスープ みかん ジョア(プレーン) みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか?教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。 今日の給食は、国際理解教育給食です。ネパール料理です。献立の作成には、子ども食堂のご協力をいただきました。 ネパールは、中国とインドにはさまれた国です。そのため、食文化にも双方の国の影響を受けています。例えば、フライドモモは、ネパール風の揚げぎょうざで、作り方は中国のぎょうざによく似ています。でも、味付けはスパイシーで、インド料理に似ています。 味の傾向としては、辛い、甘いなど、はっきりとした味が好まれるようです。ちなみに、「世界一甘いお菓子」といわれるお菓子は、ネパールの「グラムジャムン」という お菓子です。シロップ漬けのドーナツのようなものだそうです。 今日もしっかり食べてじょうぶなからだをつくりましょう。 |
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