最新更新日:2024/06/20 | |
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3月9日(火)の給食ごまだれサラダ 日向夏ゼリー(ひゅうがなつゼリー) 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「日向夏」についてです。 3月になって、おいしい柑橘類をいろいろ食べられるようになりました。 日向夏は、1820年に宮崎市で発見された、ユズの突然変異種と考えられています。その後、宮崎県の特産品となりました。宮崎県の旧国名が「日向国」といったことから「日向夏」と呼ばれています。 高知県では「土佐小夏」、愛媛県や静岡県では、「ニューサマーオレンジ」という名でも生産、出荷されています。酸味が少なく、甘くてさわやかでおいしいです。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 |
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