五目ごはん
白玉スープ
牛乳
　
　今日の給食ひとくちメモは、「姿を変える米」についてです。

　白玉だんごは、白玉粉という、もち米の粉から作られています。米を使った食べ物や製品にはいろいろなものがあります。もち、せんべい、あられ、上新粉、白玉粉、酒、酢、みりん、ビーフンなどおなじみのもののほかにも、最近ではアイスクリームやパンなどにも使われているものがあります。また、食料品以外にも、化粧水や石けん、入浴剤などもつくられています。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。