ジャンバラヤ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
かぶとキャベツのスープ
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、ジャンバラヤについてです。

今日の主食は、ジャンバラヤです。ジャンバラヤは、アメリカの南部の料理です。スペインのパエリアに起源があるといわれています。少しスパイシーなところが特徴の料理ですが、給食では、スパイシーすぎると食べられないので、控えめにしています。
　アメリカの南部では、よくスパイシーなものを食べます。ケイジャン料理といいます。スペインや、アフリカから伝わった食材や料理が混ぜ合わさって、独特の食文化ができたそうです。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。