ごはん
骨太ふりかけ　
野菜の旨煮
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、魚でとれるカルシウムについてです。
　今日の給食には、骨太ふりかけを出しました。ちりめんじゃこが入っています。ちりめんじゃこは、いわしの赤ちゃんです。小魚のカルシウム吸収率は約３３パーセントで、牛乳の約４０パーセントにくらべると、少し低めです。でも、魚にはカルシウムの吸収を高めるビタミンＤが多く含まれているのが特徴です。成長期にじょうぶな骨を作るため、
もっと魚を食べましょう。
　今日の給食のふりかけには、他にも、カルシウムの豊富な昆布とごまを入れました。
　
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。