最新更新日:2024/06/28 | |
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5月29日(水)の給食今日の給食ひとくちメモは、おからについてです。 今日のデザートの、ドーナツにはおからが入っています。 おからは、お豆腐を作るときに豆乳をしぼったあとの 大豆のしぼりかすです。しぼりかすというと、 なあんだ、「かす」かあと思う人もいるかもしれま せんね。実は、おからにはたんぱく質も食物繊維も たっぷり残っていて、とても優れた食品なんです。 成長期のみなさんにぴったりです。 今日も残さずに食べましょう。 |
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