献立　もち米入りご飯　みそ汁　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭のちゃんちゃん焼き　南瓜の塩蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、サケのちゃんちゃん焼きです。漁師町で生まれた、北海道の代表的な郷土料理です。ちゃんちゃんの語源は、お父ちゃんが焼いて調理するから・ちゃっちゃと素早く作れるからなど諸説あるそうです。サケに野菜をのせ味噌などの味付けで焼いたので、ご飯によく合います。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　たまねぎ（北海道）もやし（栃木）キャベツ（茨城）にんじん（北海道）ピーマン（茨城）かぼちゃ（北海道）