献立　タンメン　バンバンジーサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　大学芋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、タンメンのお話です。タンメンには、たくさんの食材が入っています。油でニンニクを炒めた後、肉を入れさらに野菜を加えて炒め、スープで煮ます。たくさんの具材をスープで煮るとそれぞれの旨みが溶け合い美味しくなります。麺を丼に盛りつけ、具入りスープをかけて食べましょう。
産地　ニラ（茨城）にんじん（北海道）キャベツ（茨城）もやし（千葉）たまねぎ（北海道）ニンニク（青森）ショウガ（高知）ネギ（栃木）キュウリ（埼玉）さつまいも（千葉）