献立　ご飯　豚汁　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏の照り焼き　即席漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、即席漬けに使ったキャベツについてのお話です。キャベツは、はじめは伝えた国の名をとってオランダ菜と呼んでいたそうです。全国にひろまったのは、トンカツの付け合わせで千切りキャベツとして、流行してからです。今では、ロールキャベツやスープなど、幅広く使われています。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ショウガ（高知）ニンニク（青森）ごぼう（青森）じゃがいも（北海道）ねぎ（秋田）だいこん（北海道）にんじん（北海道）にんじん（北海道）こまつな（東京）キャベツ（群馬）