献立　菜めし　沢煮わん　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白身魚の味噌マヨ焼き　五目春雨炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、五目春雨炒めに使ったキャベツについてのお話です。キャベツは、ヨーロッパ生まれで１７０年前長崎に伝えられました。はじめは、伝えた国の名をとってオランダ菜と呼んでいたそうです。また、トンカツの付け合わせに、千切りキャベツを使ったところ、おおいに流行し全国にひろまったのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ごぼう（青森）エノキタケ（新潟）だいこん（北海道）にんじん（北海道）ねぎ（秋田）こまつな（東京）ショウガ（高知）