献立　かやくご飯　肉じゃが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　カブの塩もみ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお話は、かやくご飯のカヤクの意味についてのお話です。かやくご飯とは、五目ご飯のことで主に関西で使われる言葉です。ご飯やうどんに入れる具は、その料理を引き立たせるという意味から薬味といい、かやくは☆加薬☆という字をあてるそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　にんじん（北海道）ホンシメジ（長野）たまねぎ（北海道）エリンギ（長野）ジャガイモ（北海道）キュウリ（栃木）カブ（青森）ショウガ（高知）